wtorek, 7 czerwca 2011

Oshi Sushi z śledziem

Oshi Sushi - ze śledziem w delikatnej marynacie.





Porcja na 2-4 osoby. Czas przygotowania 60 minut.
Składniki:

  • 1 szklanka ryżu do sushi ok. 250g
  • 3 łyżki stołowe octu ryżowego ok. 30 - 50 ml
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 1 płaska łyżeczka od herbaty soli
  • 6 - 8 śledzików
  • 1 szklanka octu ryżowego do zalania śledzi
  • 1 dymki

wtorek, 17 maja 2011

Sushi z bananem.


Porcja na 4 osoby. Czas przygotowania 60 minut.
Składniki:
  • 1 szklanka ryżu do sushi ok 250g
  • 3 łyżki stołowe octu ryżowego ok 30 - 50 ml
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 1 płaska łyżeczka od herbaty soli
  • 3 banany duże (w miarę proste)
  • ok. ½ szklanki białego sezamu
  • słodki sos sojowy Ketjap Manis „A”

poniedziałek, 16 maja 2011

Gotowanie ryżu do sushi i przygotowanie zaprawy.

Porcja na 2 osoby. Czas przygotowania ok. 40 minut.
Składniki: 
  • 1 szklanka ryżu do sushi ok 250g
  • 3 łyżki stołowe octu ryżowego ok 30 - 50 ml
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 1 płaska łyżeczka od herbaty soli

niedziela, 15 maja 2011

Cześć,

Witam wszystkich na moim blogu mam na imię Marek.
Będę publikował tu  wszystko co moim zdaniem jest ciekawe i warte żeby się tym podzielić z innymi.